[important]AGGIORNAMENTO 22/02/2014[/important]
Dopo la nostra segnalazione (lettera in basso) l’Ufficio Mensa istituisce il menù per celiaci ! Una vittoria per i colleghi con difficoltà alimentari.
Palermo 18 Febbraio 2014
Alla C.A.
Della Dott.ssa Campagna
Dirigente Ufficio residenze universitarie
Dell’ Ing. Bruno
Dirigente coordinatore ERSU Palermo
OGGETTO: Richiesta miglioramento servizio mensa.
A seguito delle segnalazioni inviateci da alcuni studenti in merito al recente calo della qualità del servizio di ristorazione, il Coordinamento Uniattiva si è mobilitato per effettuare alcune verifiche e ha riscontrato nelle ultime settimane un notevole peggioramento del servizio ristorazione offerto dalle mense universitarie San Saverio e Santi Romano.
Cogliendo il Vostro invito a segnalare eventuali disagi nel corretto funzionamento di tali servizi, mandiamo la seguente richiesta per evidenziare:
- Incongruenze tra il menù della pianificazione settimanale e quello realmente proposto agli studenti;
- Assenza di quantità congrue a garantire il fabbisogno di tutti gli utenti;
- Peggioramento della qualità dei pasti.
Alla luce di queste segnalazioni chiediamo altresì una maggiore attenzione per tutti gli studenti celiaci, vegetariani, appartenenti a confessioni religiose che prevedono particolari restrizioni alimentari e di tutti gli studenti con particolari intolleranze alimentari.
Certi della Vostra sensibilità e del Vostro pronto intervento nel provvedere alla risoluzione delle nostre segnalazioni attendiamo contese riscontro.
Cordialmente,
Coordinamente Uniattiva
Fabrizio Pitarresi
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